Ingredientes
2 gallinas jóvenes
tocino
espinacas
Preparacion
Limpiar y enlazar las pollas. Ensartarlas en una brocha, rodearlas con tiras de tocino y papel encerado cubriéndolas perfectamente. Rostizarlas sin dejar que doren. Retirarlas de la brocha y cortarlas en filetes eliminando la piel. Cocer las espinacas en agua salada hierviente.
2 gallinas jóvenes
tocino
espinacas
Preparacion
Limpiar y enlazar las pollas. Ensartarlas en una brocha, rodearlas con tiras de tocino y papel encerado cubriéndolas perfectamente. Rostizarlas sin dejar que doren. Retirarlas de la brocha y cortarlas en filetes eliminando la piel. Cocer las espinacas en agua salada hierviente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario